Elias Cafmeyers artistieke praktijk komt voort uit zijn fascinatie voor stedelijke ontwikkeling. Zijn installaties resulteren vaak in tragikomische illusies die het gebruik en de representatie van de openbare ruimte in vraag stellen. Voor Centrale | vitrine duikt Elias Cafmeyer in de geschiedenis van de stedelijke ontwikkeling van de Sint- Katelijnewijk en haar kerk. De huidige Sint-Katelijnekerk is een tweede versie die tussen 1854 en 1874 werd gebouwd op de plaats van een dok in de voormalige haven van Brussel. De oorspronkelijke kerk maakte deel uit van de gevel van de Sint-Katelijnestraat, waar nu de Centrale is gevestigd. Elias Cafmeyer herintroduceert een fragment van de oude kerk, gevangen in de Centrale. Zoals bij façadisme, een stedenbouwkundige praktijk die in de wijk wordt gebruikt, is alleen de gevel bewaard gebleven. De voormalige kerk verschijnt weer en onthult de witte ruimtes van het kunstcentrum. Gereduceerd tot tweedimensionale decoratie, is de gevel het enige overblijfsel van een gebouw dat ten gunste van een nieuwe constructie, van zijn inhoud is ontdaan. Door een historisch element onnauwkeurig te reproduceren, voegt Cafmeyer tijdelijk een ander historisch artefact toe aan de wijk. Hij creëert een nieuwe toeristische erfgoedlocatie naast de Zwarte Toren en het Bellonahuis. Met dit werk rakelt Cafmeyer de sporen op van de stedelijke ontwikkeling in de Sint-Katelijnewijk. Hij kaart het proces van disneyficatie aan, dat de stedelijke inrichting en de lokale cultuur transformeert om aan de verwachtingen van het toerisme te voldoen.